OTSAILAK 3; SAN BLAS

San Blas eguna ospatzeko opila egin dugu. Hona hemen erabili ditugun osagaiak:

500 gr. Irina, 250 gr. Azukrea, 125 gr. Gurina,1 sobre royal azkarria,3 arrautza, Anis esentzia. 

Dena  nahastu, opila txikiak egin  eta  labean sartu .  Gutxi  gorabehera  150º tan 40 minutu.

On egin!!!!!!!!!!!!!!!!

IMG_20160203_103413167

Dakizuen moduan San Blas egunean kordela jartzen dugu eztarrian ( lepoan); hau, neguan zehar eztarriko minik edota katarrorik ez izateko egiten da. Baina ba al dakizue nordik datorren ohitura hau?

“ Duela urte asko  mutiko  bat  arraina jaten  ari zela hezur  bat geratu  zitzaion eztarrian. Orduan  Blas izeneko  apaiz  batek  hari batekin  atera  zion  hezurra  eta  mutikoa ez zen ito. Ordutik  aurrera  bedeinkatutako kordel edo hari  bat  jartzen  dugu  lepoan  eztarria  babesteko. ”

IMG_20160203_103418121_HDR

Khadija eta Ainhoa

 

 

GELAN EGITEN DITUGUN POSTREEN ERREZETAK

 

 

 

 

 

 

2011-12 IKASTURTEKO POSTREAK:

 

 

Mazapanak                                    

 

 

 

 

San Blas opilak

 

 

 

 

Torradak                                        

 

 

 

 

Txokolatezko harriak 

 

 

2012-13 IKASTURTEKO POSTREAK

 

 

Bizkotxoa

GELAN EGITEN DITUGUN PINTXOEN ERREZETAK

Dagoeneko badakizue, gure gelako ikasleentzako argazkiekin errezetak egokitzen ditugula, Rubenek azalduko du: antes de empezar a hacer los pintxos, miramos en la receta, así vemos todos los ingredientes que tenemos que coger del frigo o del armario. También sabemos si necesitamos platos, fuentes, tenedor, cuchillo, la batidora,… Las fotos nos ayudan a entender mejor lo que tenemos que hacer.

Errezeta horiek dira hemen topatu ditzakezuenak.

 

 

 

 

 

 

2011-12 IKASTURTEAN EGINDAKO ERREZETAK:

 

Aguakate kruasanak

 

 

       

 

 

Aguakate hojaldreak 

 

 

 

Atunaren tartaletak

 

 

 

 

Berenjena pintxoa

 

 

 

Gildak

 

 

 

 

   Izokinaren tostadak

 

 

Kalabazinaren pintxoa

 

 

 

 

Langostino pintxoak

 

 

 

Pintxoa, tomate eta hirugiharra

 

 

 

Pan tumaka

Endibia pintxoa

2012-13 IKASTURTEKO ERREZETA BERRIAK:

 

 

Pikilloak, atuna, gindillak eta antxoila…. bokata

 

 

 

 

Pintxoa Hallowen begiak

 

 

 

 

pintxoak Hallowen armiarmak

 

 

      Pintxoa, datil eta orejoiak beteak

 

 

 

Pintxoa, hirugiharra azeitunakin

 

 

  Pintxoa, piper berdea eta atuna